Nedenfor er de 10 tradisjonelle britiske matvarene du må prøve når du er i London.
Vi har en liste over favorittstedene våre i London for å få dem, samt hvilke av turene våre som inkluderer å gå til stedene eller ta deg nær dem.
Noen av disse stedene og typiske engelske retter kan du finne på vår East London Tour.
1. Fish & Chips
Det er ingenting som sier "typisk engelsk mat" som den berømte fish and chips.
Denne tradisjonelle britiske retten er kjent over hele verden og er på toppen av enhver gourmetmatliste for besøkende til London og Storbritannia.
Selv om fish and chips spises best på stranden (tenk Brighton, Blackpool eller Whitby) er det mulig å få god fish and chips i London.
Fish and chips spises tradisjonelt med ertepuré med salt og eddik!
Vår anbefaling:Poppy's, Shoreditch eller Camden [www.poppiesfishandchips.co.uk]. Les hele innlegget tilbeste fish and chip-stedene i london(Engelsk).
På et begrenset budsjett? Poppy's er heldigvis rimelig, med en stor porsjon fish and chips (lett delt mellom 2) for under £7 hver!
VårEast London Food Tour(Norsk) Poppys besøk, så tenk på å abonnere for å prøve en prøve!
2. Yorkshire Pudding søndagsstek
I løpet av helgen vil du kanskje lure på hva du skal spise i London? Søndagssteken er en ekte britisk klassiker.
Tradisjonelt spises denne retten når som helst fra kl. 12.00 til 17.00 på søndager.
Du kan få søndagssteken med alternativer av kalkun, biff, svinekjøtt, kylling, lam og grønnsaker – og det er viktig å alltid sørge for at du får din Yorkshire-pudding!
Tradisjonelt servert med biff, Yorkshire pudding er en ekte klassiker i britisk mat og kan ofte legges til enhver søndagsstek.
En tradisjonell stek kommer med kjøtt, poteter, saus og grønnsaker, og den er så stor at du vil ha vanskelig for å gå etterpå!
Vår anbefaling:Vi tror at de beste tradisjonelle søndagssteikene finnes i lokale barer, og våre favoritter er:
- The Three Stags, Kennington [www.threestags.london]
- Windsor Castle, Notting Hill [www.thewindsorcastlekensington.co.uk]
- Anchor & Hope, Waterloo [www.anchorandhopepub.co.uk]
På et begrenset budsjett? Sunday Roasts på Windsor Castle fra £12 med en STOR porsjon å nyte!
3. Pai og mos
Pai og Mash har kommet langt fra enkle kjøtt-, nyre- eller svinepai.
I dag er det en hel mengde kaketyper å prøve!
Klassisk komfortmat servert med mos og kremet saus som er en virkelig godbit å finne i Londons gastronomi!
Vår anbefaling:Pieminister, varios lugares [www.pieminister.co.uk]
På et begrenset budsjett? Paiene og mosen på Pieminister vil ikke bryte banken i det hele tatt, og koster £6,50 per skive, noe som gjør det til en av de rimeligste rettene å spise i London.
Under vår alt-i-ett-tur tar vi en lunsjpause der den liggerPrinsessen av Wales Pubog de lager noen av de beste kakene i byen!
4. Eton Mess
En enkel og deilig dessert, Eton Mess er oppkalt etter den prestisjetunge gutteskolen med samme navn.
En fabelaktig blanding av knust marengs, krem med jordbær, Eton Mess er en klassisk britisk nytelse.
Ta en god titt på alle variantene laget med ulike typer frukt eller med is i stedet for fløte – selv om vi synes den beste opplevelsen er med den klassiske jordbæringrediensen.
Vår anbefaling:The National Cafe, the National Gallery [www.nationalgallery.org.uk/visiting/eat-and-drink]
På et begrenset budsjett? Desserter i National Gallery-kafeen ligger rundt £5,00, så de er lett rimelige.
Du kan stoppe ved Eton Mess etter vår Tour og Westminster, siden det kun er 5 minutters gange fra galleriet hvor du får denne desserten!
5. Bangers og Mash
Nok en klassiker med potetmos som garnityr.
I hovedsak pølser og poteter, dette er en britisk stift som garantert holder deg mett, glad og varm på en kjølig dag i London!
Vår anbefaling:Mother Mash, Leadenhall og Soho [www.mothermash.co.uk]
På et begrenset budsjett? Mother Mash vil gi deg noen bangers og mash fit for en konge og alt for under £10,00!
6. Hjerteskjell
Ofte reservert for de mer eventyrlystne spisere, hjertemusling er en liten type musling, og er tradisjonelt assosiert med East End i London hvor de var en billig stift i flere tiår.
I dag finnes de i dagligvarebutikker – men også på noen av Londons beste markeder!
Vår anbefaling:Borough Market [www.boroughmarket.co.uk]
På et begrenset budsjett? co*ckles er en av de billigste og mest autentiske matvarene på Borough Market - så gjør deg klar til å spise!
7. Full engelsk frokost
Den engelske frokosten er et solid måltid; Tradisjonelt er det nødvendig å finne en rett som inneholder: pølser, egg, sopp, tomater, sopp, blodpudding, poteter og toast.
Perfekt for bakrus!
(Ikke at vi vet noe om det!) Denne fulle britiske frokosten er et flott tillegg til de typiske engelske måltidene – enkelt, velsmakende og vanligvis rimelig!
Våre anbefalinger:Breakfast Club, varios [www.thebreakfastclubcafes.com]
På et begrenset budsjett? Breakfast Club har dekket deg med en enorm full engelsk frokost til £10,00!
8. Sticky toffee pudding
Opprinnelig fra Skottland består klebrige karamellpuddinger av f*cktig svampekake fylt med rosiner eller dadler dyppet i en karamellsaus og servert med fløte eller iskrem.
Hva mer er det å si? Nydelig!
Vår anbefaling:The Queens Arms, Kensington [www.thequeensarmskensington.co.uk] El Holly Bush, Hampstead [www.hollybushhampstead.co.uk]
På et begrenset budsjett? Disse to barene drives av det samme – tilgjengelige selskapet, så du får desserten din for rundt £6,00.
9. Tetid
En britisk tradisjon på sitt beste, ettermiddagste er en fabelaktig måte å fordrive tiden på og nyte ekte britiske delikatesser.
Tradisjonelt bestående av smørbrød, scones med syltetøy og fløte, samt kaker og valgfri te.
Ettermiddagste i London er garantert en veldig god opplevelse, så sørg for at du setter av et par timer til å nyte!
Åh, og hvis du har ettermiddagste, kan du legge til et glass champagne også!
Vår anbefaling:Fortnum & Mason Diamond Jubilee Tea Salon, Piccadilly [www.fortnumandmason.com]
På et begrenset budsjett? Hvis Fortnum & Mason er litt utenfor prisklassen din, ta en klassisk te og kake (med et kjølig glass bobler) på Bea's of Bloomsbury hvor du kan bestille så mye – eller så lite – du vil, alt til priser alle har råd til.
Fortnum & Mason ligger bare en kort spasertur fra der Soho-turen slu*tter, og Bea's of Bloomsbury ligger bare 15 minutters gange fra der London City Tour slu*tter!
10. Carne Wellington
Kanskje den mest navngitte varen på listen over typisk engelsk mat, Wellington-biff består av biffer, ofte dekket med pate, som deretter pakkes inn i butterdeig og tilberedes.
Wellington-biff er maurisk, flassende og fyldig en standard britisk klassiker, til tross for at det nå antas at retten ikke er navngitt til ære for hertugen av Wellington, men til ære for byen Wellington, New Zealand. Men vi sier ingenting hvis du ikke gjør det!
Vår anbefaling:Simpsons on the Strand [www.simpsonsinthestrand.co.uk]
På et begrenset budsjett? Beef Wellington er notorisk dyrt, men Simpson kan servere deg en klassisk rett – som du kan dele mellom to – for litt over £15,00 hver.
